Домашние лепёшки с чумовой начинкой

Эй, чумовые лепешки заказывали?
Заворачивать в них можно все что угодно, но очень рекомендую попробовать именно такое сочетание, это бомба!

Лепешки
Мука — 300 г
Вода холодная — 120-150 г
Масло оливковое — 2 ст.л.
Соль, сушеные травы, тмин

Смешать сухие ингредиенты, влить жидкие, замесить тесто. Разделить на несколько частей, раскатать тонко. Выпекать на раскаленной сухой сковороде до пузырчатости и небольшого румянца.

Начинка:
Яйцо варёное
Сметана
Помидор
Авокадо
Кабачок (обжарить)
Перец сладкий (обжарить)
Кинза

Чтобы лепешки не засохли, храните в герметичном контенере или под влажным полотенцем.

Sharing is caring!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *