Постное медовое печенье

Печенье веганское или постное, называйте как хотите, но яиц в нем нет, сливочного масла тоже, а мед деревенский, пчел никто для его добычи не мучал 🙂 Готовится за 20 минут, это ли не прекрасно!

Мед — 100 г

Холодное кокосовое масло — 100 г

Сахар — 100 г

Соль — 1/2 ч.л.

Сода — 1/2 ч.л.

Разрыхлитель — 1/2 ч.л.

Мука — 240 г

Смешать сахар с медом и маслом, затем всыпать сухие ингредиенты и все перемешать. Оставить тесто перед выпечкой в холодильнике. Затем разделить на равные шарики, чуть примять и выпекать минут 10 при 200 градусах. Печеньки ставьте в заранее разогретую духовку.

3 Comments Добавьте свой

  1. Маша:

    Аня, добрый день. Подскажите, пож-та, а где покупаете кокосовое масло? Спасибо.

    1. Анна Тимошкина:

      Здравствуйте!
      Кокосовое масло продается у меня в магазине рядом с домом Дикси. Также его можно купить в крупных супермаркетах типа Перекрестка, Ашана. Есть в магазинах азиатских товаров и на сайте iherb и магазина Индийские специи.

  2. Вкусное печенье получилось у меня по этому рецепту, рекомендую, автору спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *