Творожная запеканка без сахара и глютена + видео

Сегодня решила вам наглядно продемонстрировать как я готовлю здоровую запеканку. По вашим просьбам — без глютена и сахара!

Видео-процесс в конце поста 🙂

Творог — 360 г

Яйцо — 1 шт.

Финики — 10 шт.

Мука рисовая — 1,5 ст.л.

Для французской рубашки:

Кокосовое масло — 1 ч.л.

Мука рисовая — 1 ст.л.

Разогрейте духовку до 160 градусов.

Отделите желток от белка, финики очистите от косточек, блендером измельчите и смешайте творог с финиками и желтком. Вмешайте муку.

Взбейте белок до устойчивой пены. Соедините творожное тесто и белок.

Французская рубашка: Форму смазать маслом и присыпать мукой, излишки муки убрать. Запекать минут 20-30 в зависимости от толщины запеканки.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *