Трюфели из авокадо без сахара

Я знаю, что меня читает довольно много веганов, тех, кто держит пост, худеющих, да и просто сумасшедших до необычных рецептов людей 🙂
Сегодня для вас я приготовила трюфели, в которых нет продуктов животного происхождения, сахара. Ну и вообще они все из себя такие натуральные и полезные!

В зависимости от количества какао, у вас будет насыщенный шоколадный вкус или более простой. Также какао серьезно влияет на консистенцию.

Если вы хотите более сладкие трюфели, добавляйте больше фиников или меда.

Авокадо (спелый!) — 1 шт.
Какао — 4-6 ст.л. + для обсыпки
Финики — 10 шт.
Грецкий орех — 10 шт.
Мед (если не едите, просто положите больше фиников) — 3 ст.л.
Миндальная мука (можно взять молотый миндаль) — 5 ст.л.

Финики замочить заранее в теплой воде. Затем вытащить косточки, промакнуть бумажным полотенцем.
Все ингредиенты хорошо измельчить блендером. Накрыть пленкой и поставить на час в холодильник.
Сформировать конфетки, обвалять в какао.
Готово!

Sharing is caring!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *